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Wir Thüringer
trinken Apoldaer.

Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für echte Braukunst anstecken und entdecken Sie unsere leckeren Heimatbiere.

Männertagsflaschen

Überrasche deinen Liebsten mit einer besonderen Flasche

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Neu im Fanshop erhältlich.

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Neue CLP-Kampagne in Erfurt

Unser Geschäftsführer Carsten Schütz mit einem Statement zur neuen Kampagne.

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Nik Kershaw plus Special Guest Cutting Crew

25. Juli 2025 - Tickets erhältlich!

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Ausbildung zum Brauer und Mälzer ab 01.08.2025 (m/w/d)

Du bist auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz und interessiert am Bierbrauen? Dann bewirb Dich jetzt!

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Neu: Apoldaer Kellerbier

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Unsere Events 2025

Verpasst kein Fest mit der Vereinsbrauerei

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Der Apoldaer Fanshop

Wir haben noch so viel mehr zu bieten als Bier!

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Unser Apoldaer Bier jetzt auch online bestellen!

Holt Euch Eure Lieblingssorten einfach per Post nach Hause.

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Nachhaltigkeit EU-gefördert

Förderung der Energieeffizienz und der Nutzung erneuerbarer Energie

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Unsere Biere

Jahrzehntelange Brautradition, echte Handarbeit, regionale Zutaten und eine offene Gärung. Hier finden Sie alle Informationen zu unserem Sortiment.

ZUM SORTIMENT

Unsere Brauerei

Brautradition aus Apolda

Erfahren Sie mehr über die Geschichte unserer Brauerei.
zur Brauerei

Unser Bier

Entdecken Sie Apoldaer bei einer Brauereiführung

Wenn Sie sich selbst ein Bild vom Brauprozess und den Abläufen unserer Brauerei machen wollen, dann buchen Sie einen Termin zur Brauereiführung. Diese finden samstags von 10 – 12 Uhr für 15 € / Person statt.
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